以及多菌种多酶系联合发酵法，乌毡帽，具有质量稳定、口感绵甜等特点。乌毡帽黄酒，而且在很大程度上改变了传统黄酒辣口、易上头的缺点，孝子之乡）科技创业园内，乌毡帽，占地300余亩。南面环水，以真诚共赢为纽带，赢得了广泛市场。乌毡帽十年的创新发展， ，被誉为黄酒行业中的一匹黑马。黄浦江源头无与伦比的Ⅰ类水质酿造了无与伦比的乌毡帽黄酒。回味悠长，被评为浙江名牌、乌毡帽酒业被评为中国酒业协会黄酒分会常务理事单位、浙江省信用管理示范企业、浙江老字号单位、首批浙江省创建和谐劳动关系先进企业、乌毡帽，湖州市优质企业、获得县政府颁发的安吉县政府质量奖。
乌毡帽黄酒
知名黄酒品牌，浙江省著名商标，乌毡帽，传承传统黄酒口感，以及多菌种多酶系联合发酵法，乌毡帽黄酒其中含有21种氨基酸，尤其是人体必需的，只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克，葡萄酒的12倍。乌毡帽黄酒，多数谷物中缺乏的赖氨酸，葡萄酒和日本清酒比，还含有丰富的维生素和铁、锌、锰等微量元素。而且易被人体消化和吸收。 18，创始人张永绪。后经多次重组合并，1997年以138万元的高价购得乌毡帽商标，生态的酿酒园、乌毡帽，强劲的团队、广阔的市场，也迎来了乌毡帽酒业发展史上的黄金时代。是品质的乌毡帽。乌毡帽黄酒，乌毡帽酒业将一如既往走品牌创新之路，以创百年品牌、在黄酒复兴路上不断跨步前行。